Ibu Hamil Mau Makan Seafood? Boleh Ga Yaaa?🙄
Saat hamil, perempuan kadang merasakan yang namanya ngidam. Ngidamnya bisa bermacam-macam, kadang sampe hal yang bikin suami pusinggg banget nyarinya hehehe iya gak bund?
Nah, gimana kalo ngidamnya makanan laut alias seafood? Bagus ga ya buat bayi? Atau malah bahaya?
Sebenernya makan seafood itu gapapa bund, tapi dalam syarat-syarat tertentu. Apa saja syaratnya?
1.Hindari ikan besar atau ikan predator, seperti ikan hiu, king makerel, atau ikan todak untuk menghindari paparan merkuri tinggi.
2.Hindari juga makan ikan atau kerang mentah. Ikan dan kerang mentah mengandung bakteri atau virus yang dapat membahayakan Anda dan janin.
3.Masak seafood sampai matang sempurna. Masak ikan atau makanan laut lainnya dengan suhu internal 63° C untuk mengurangi risiko keracunan makanan. Ikan dimasak sampai berubah warna dan dagingnya dapat terpisah.
4.Masak udang dan lobster sampai daging berubah warna menjadi agak keputihan. Masak kerang dan tiram hingga cangkangnya terbuka dan buang kerang atau tiram yang cangkangnya tidak terbuka.
5.Pilih ikan segar dengan kualitas baik dengan ciri-ciri memiliki mata jernih, sisik utuh, aroma air garam segar, daging kenyal atau muncul kembali setelah ditekan, suhu dingin (di bawah 4° C) dengan tidak ada kristal es. Taruh ikan dalam freezer jika tidak segera dimasak.
Itu dia bund penjelasannya. Kalau bunda pernah ngidam seafood kah? 😊
